Cake aux olives et au jambon
Pour 5 personnes. Préparation : 20 min. Difficulté : élémentaire
Ingrédients
- farine : 150 g
- oeuf : 3
- levure chimique : 1 sachet
- sel : 1 grosse pincée
- poivre : 1 grosse pincée
- huile d'olive : 1 dl
- lait : 12.5 cl
- gruyère : 100 g rapé
- olive verte : 75 g
- jambon blanc : 150 g
Préparation
1 Mélangez la farine, les oeufs, le sel, le poivre et la levure chimique dans un récipiant.
2 Rajoutez-y l'huile d'olive avec le lait que vous aurez préalablement fait chauffer, puis les olives denoyautés ainsi que le jambon coupé en petits morceaux.
3 Pour finir, mettez le mélange dans un moule à cake, puis faire chauffer pendant 3/4 heure à 180 degrés.