Riz au lait

Pour 4 personnes. Préparation : 60 min. Difficulté : élémentaire

Ingrédients

Préparation

1 Mettre le lait et le riz dans une grande casserole. Faire chauffer à feux doux pendant environ 50 minutes.

2 Dans un bol, mettre le sucre et y casser l'oeuf. Mélanger l'oeuf avec le sucre. Puis verser le contenu du bol dans la casserole. Mélanger rapidement, pour éviter que l'oeuf ne se solidifie!

3 Laisser refroidir. déguster tiède.

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