Pour 4 personnes. Préparation : 15 min. Difficulté : facile
1 Coupez le beurre en petit dés. Dans une terrine mettez la farine et le sucre. Mélangez puis ajoutez les pettis morceaux de beurre pour obtenir un mélange granuleux en travaillant avec le bout des doigts.
2 Préchauffez le four à 210°C. Beurrez un plat à gratin. Versez y les fruits. Saupoudrez les avec le sucre restant et couvrez le tout avec le contenu de la terrine.
3 Mettez au four pendant 30 à 40 minutes. Servez tiède ou froid.