Pour 4 personnes. Préparation : 10 min. Difficulté : élémentaire
1 Mettre la farine dans un grand saladier. Faire un puits au milieu et y casser les oeufs.
2 Mélanger progressivement les oeufs et la farine, tout en rajoutant le lait petit à petit.
3 Rajouter le sel et l'huile, puis laisser reposer au minimum 1 heure.